Menús para Grupos

ENTRANTES PARA COMPARTIR CADA 4 COMENSALES

* Ensalada de lechugas variadas con frutos secos, nieve de cabra,
Mango y vnagreta de módena

*cecina de león con lascas de parmesano y aceite de humo de encina

*croquetas cuadradas caseras de jamón con patatitas cerilla

*pañuelitos de morcilla con cama de piquillos y crema de mango

*pimientos de piquillo rellenos de mousse marisco

SEGUNDOS A ELEGIR

*Dorada asada en barro con bilbaina
-o-
*Carrilleras de ibérico confitadas con puré de patata trufado,
Cous-cous y posos de café

POSTRE

 *Crema de yogurt al limón

*café

BEBIDAS

 *Tinto de toro viñas de olivara
*agua mineral
*cerveza
*refrescos