Menús para Grupos

ENTRANTES PARA COMPARTIR CADA 4 COMENSALES

 *Ensalada de lechugas variadas con frutos secos, vinagreta de módena, Nieve de cabra y mango

*cecina de león con lascas de parmesano y aceite de humo de encina

*Salmón marinado por nuestra cheff al eneldo

*Pañuelos de morcilla sobre hilos de piquillos y crema de mango

*Croquetitas cuadradas de jamón con centro de cerillas

SEGUNDOS A ELEGIR

*Bombones de merluza rellenos de langostinos, salmón, setas
Y verduritas con salsa verde, sobre rissoto de arroz de setas
Al curry
-0-
*Cochinillo confitado y deshuesado con hilos de oporto
Sobre patatas clasicas

POSTRE

*Pirámide de chocolate negro con encuentro de frambuesa
*Café

BEBIDAS

*Tinto de toro m.o. de olivara
*Agua mineral
*Refrescos
*Cerveza