ENTRANTES PARA COMPARTIR CADA CUATRO COMENSALES
*Rueda de jamon iberico y queso curado
*Ensalada de lechugas mixtas con nieve de cabra, frutos secos, mango y vinagreta de modena
*Carpaccio de pulpo con carne de tomate levemente especiada y
Aceite de pimentón
*Croquetitas cuadradas de jamón con cerillas
*Pañuelitos de morcilla sobre hilos de piquillo y toque de mango
SEGUNDOS A ELEGIR
*Bombones de merluza rellenos de langostinos, setas,
Salmón y verduritas con salsa verde y cama de rissotto de
Arroz de setas al curry
-o-
*Entrecotte de carne roja trabajado en parrilla con
Su guarnición
POSTRE
*Timbal de papaya con dulce de leche
*Café
BEBIDAS
*Tinto de toro m.o. de olivara
*Agua mineral
*Cerveza
*Refrescos |