Menús para Grupos

          ENTRANTES PARA COMPARTIR CADA 4 COMENSALES

*Rueda de jamón ibérico, lomo y queso curado

*Pimientos asados en leña con sésamo tostado y gelée de martini

*Crujiente de langostinos con romescu

*Carpaccio de pulpo con carne de tomate  y aceite pimentón

*Chipirones a la sartén laqueados

PESCADO (TODOS)

*Bombónes de merluza rellenos de verduritas, salmón y setas
sobre risotto de arroz de setas al curry y salsa verde

CARNE (TODOS)

*Cochinillo de segovia confitado y deshuesado sobre
panaderas y toque de oporto

POSTRES

*Pirámide de chocolate negro con encuentro de mermelada de frambuesa
*Café

BEBIDAS

*Tinto de toro m.o. de olivara
*Agua mineral
*Cerveza
*Refrescos